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為了防止餐廚垃圾對環(huán)境的污染,保護環(huán)境,保障人體健康,在社會主義市場機制運作下對對餐廚垃圾應根據(jù)統(tǒng)一管理,市場運作,單獨處置,資源化利用,源頭減量的原則進行管理。
餐廚垃圾飼料化工藝的基本要求是實現(xiàn)殺毒滅菌,達到飼料衛(wèi)生標準,并最大限度地保留營養(yǎng)成分改善廚余的飼用價值,消除或降低不利因素的影響本研究首次將濕熱法用于餐廚垃圾的處理中。
經(jīng)過餐廚垃圾處理設備加工后的蛋白飼料制品完全達到現(xiàn)行飼料行業(yè)的標準,作為商品進入飼料市場具有相當?shù)母偁帉嵙Α?/p>
泔腳廢物中含有大量的生物質(zhì)營養(yǎng)成分,利于資源化利用,近年來國內(nèi)外學者針對泔腳廢物的安全化、資源化處置技術開展了較廣泛的研究。
通過餐廚垃圾處理設備,垃圾經(jīng)分揀和全自動油、水、渣分離之后進行回收再利用,使垃圾轉(zhuǎn)化成有機肥、油脂和沼氣。除了其中的鋼鐵類廢棄物要單獨回收,其它都有各自的用途,基本實現(xiàn)了零排放。
餐廚垃圾飼料化生產(chǎn)線規(guī)模的確定與選擇合理與否,直接關系到項目建成投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營狀況的好壞和項目投資經(jīng)濟、社會及環(huán)保效益的高低。
對于餐廚廢物的資源化管理應根據(jù)具體地區(qū)餐廚廢物的產(chǎn)生和特點,因地制宜的選擇處理工藝,以其達到經(jīng)濟效益、環(huán)境效益、社會效益的統(tǒng)一。
鄭州鼎力研發(fā)生產(chǎn)餐廚垃圾處理設備,整套工藝設備運轉(zhuǎn)時為全封閉達到工作狀態(tài),具有投放儲存、破碎、分選、分揀、脫水、滅菌、發(fā)酵、剔除飼料內(nèi)有害物質(zhì)等功能,處理餐廚垃圾的同時,產(chǎn)出高蛋白粉、有機肥、沼氣和生物柴油,實現(xiàn)了垃圾處理無害化、減量化和資源化。
餐飲垃圾已成為垃圾收集、運輸、填埋的主要污染源,而以資源化為導向的餐飲垃圾處置及處理問題也越來越引起人們的關注。
鄭州鼎力餐廚垃圾生物質(zhì)柴油生產(chǎn)線有效解決餐廚垃圾提煉生物柴油難題,歡迎客戶前來洽談合作事宜,合作共贏走向輝煌。
蘭州、西寧市將加強餐廚垃圾管理作為實現(xiàn)資源綜合利用和改善民生問題的有效手段,高度重視,大力推進,餐廚垃圾收運、處置工作從無序狀態(tài)逐步走上了規(guī)范化的軌道,在餐廚垃圾無害化處理、資源化利用方面走在了全國的前列。
假設鄭州市日產(chǎn)餐廚垃圾收集處理率達到50%,采用餐廚垃圾處理設備高蛋白成套加工設備,高蛋白飼料年產(chǎn)率為15%,再生油脂年產(chǎn)率為2.5%。
餐廚垃圾就地處理和資源化利用將會成為我國生態(tài)文明建設大背景下的新趨勢。
目前雖然我國還沒有制定有關餐飲垃圾管理的法律、法規(guī),以及處置的技術、設備、標準,但是國家有關領導和部門高度重視餐飲垃圾的管理和處置工作。
餐廚垃圾與食品加工以及食品批發(fā)零售產(chǎn)生的食物垃圾相比,不但含水量、有機物含量高,而且油脂含量及鹽分遠高于其它垃圾。但餐廚垃圾也有較高的回收利用價值,它的主要成分
餐廚垃圾主要來源于餐飲服務業(yè)、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余 (泔腳)。