餐廚垃圾飼料化工藝的基本要求是實現(xiàn)殺毒滅菌,達到飼料衛(wèi)生標準,并最大限度地保留營養(yǎng)成分改善廚余的飼用價值,消除或降低不利因素的影響本研究首次將濕熱法用于餐廚垃圾的處理中。濕熱法能夠有效殺滅病菌、使有機物發(fā)生化學分解,通過反應條件的控制,可避免營養(yǎng)成分的流失,降低不利成分,有望實現(xiàn)餐廚垃圾處理的無害化和資源化。濕熱法處理工藝即將餐廚垃圾加水后置于密閉容器內加熱,利用水作為導熱介質、反應介質和溶劑,通過控制溫度、加水量和時間等反應條件,使餐廚垃圾在一定的壓力和溫度作用下發(fā)生一系列物理化學反應。在保證消毒滅菌并實現(xiàn)物化性質均一化的同時,盡量將反應條件控制在適當?shù)臏囟葔毫Ψ秶鷥龋苊鉅I養(yǎng)成分的流失和破壞,并降低原料中過高的油脂含量和食鹽含量,提高產(chǎn)品的飼用價值。
濕熱法處理餐廚垃圾工藝流程:
濕熱法處理餐廚垃圾的主要過程分為濕式加熱和干燥制粒2部分。將餐廚垃圾進行初步分選后放人反應釜內,加水和添加抗氧化劑后密封進行高溫蒸煮。對加熱后的餐廚垃圾進行油脂分離,分離出的油脂重新回收利用。脫脂后的廚余干燥后,通過粉碎等手段制成粒狀飼料。
濕熱法處理餐廚垃圾不但滿足衛(wèi)生要求,而且可以降低原料中的高油脂含量和高含鹽量,同時可避免其他營養(yǎng)成分的流失,使營養(yǎng)成分的配置更趨于合理,從而顯著改善餐廚垃圾的飼用價值。無論從外觀的物理指標,還是內部的營養(yǎng)成分構成,都符合飼料標準,可實現(xiàn)垃圾處理的無害化和資源化。與其他餐廚垃圾的處理技術相比,具有如下優(yōu)點:
(1)在解決餐廚垃圾造成的環(huán)境污染和衛(wèi)生問題的同時,對資源進行有效的回收利用,促進可循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。
(2)改善產(chǎn)品的飼用價值和質量,提高營養(yǎng)物質消化率,顯著降低原料中過高的油脂含量和含鹽量,主要營養(yǎng)指標和衛(wèi)生指標符合國家飼料標準,安全衛(wèi)生,同時可實現(xiàn)油脂回收利用。
(3)生產(chǎn)工藝簡單,處理周期短,可針對具體情況對設備規(guī)模進行重組調整。既可用于大規(guī)模的集中處理,又可用于小規(guī)模的分散處理,適用范圍廣。
(4)原料市場巨大,價格低廉,生產(chǎn)成本低。
(5)產(chǎn)品價格低于同類產(chǎn)品,市場潛力巨大。
因此,用濕熱法將餐廚垃圾處理后制成飼料是一種極具潛力的技術,對于消除環(huán)境污染、緩解我國飼料原料緊張、保證人畜健康等方面有著重要的環(huán)境效益、社會效益和經(jīng)濟效益。工藝不僅理論上可行,而且實驗室的初步實驗已經(jīng)證實其可行性,因此,對其作用機理、反應器設計及工藝具體參數(shù)選擇進行深入研究,具有重要的現(xiàn)實意義。 本文由餐廚垃圾蛋白飼料生產(chǎn)線廠家鄭州鼎力與您分享,轉載請注明出處。