餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,勢必產生大量的餐飲垃圾。你還在用餐飲垃圾喂豬嗎?你還在用填埋的方式處理餐飲垃圾嗎?那么你OUT了,隨著人們生活水平的提高,其中有機營養(yǎng)成分含量呈遞增趨勢,餐飲垃圾營養(yǎng)元素齊全、再利用價值高,餐廚垃圾華麗轉身變高蛋白飼料不是夢。
聽起來如天方夜譚,不可思議,難以置信,這不是紙上談兵,沒有想不到,只有做不到,新型餐飲垃圾處理設備資源再生利用,垃圾變廢為寶,統(tǒng)統(tǒng)不是問題。說了這么多影響餐飲垃圾變飼料的因素有哪些?
餐飲垃圾通過去處雜質、消毒將其制成飼料,關鍵要及時處理,夏季炎熱避免餐飲垃圾發(fā)霉變質,及時進行有效地消毒。
餐飲垃圾去除雜質:
雜質是影響餐飲垃圾做飼料的第一關鍵因素,如筷子、塑料、一次性餐具等,這些統(tǒng)統(tǒng)要分揀出來,以免影響下一道生產流程,以及餐飲垃圾營養(yǎng)成分含量。
餐飲垃圾收集:
餐飲垃圾收集難是眾所周知的問題,現(xiàn)在我國有些地方已經出臺相關的補貼政策,來督促餐飲垃圾的收集,保障餐飲垃圾處理設備的正常運行,避免餐飲垃圾處理設備吃不飽現(xiàn)象,這也是遏制地溝油重返餐桌的一大法寶,泔水豬現(xiàn)象更不會發(fā)生,保障人們的生活環(huán)境及身體健康。巧婦難做無米之炊,可見餐飲垃圾收集的重要性。
當然餐飲垃圾一定不要和生活垃圾混合在一起,不然餐飲垃圾不能變廢為寶,白白浪費掉了,這就需要城市管理者管理方法以及人們的自覺性了。
餐飲垃圾保存方法:
餐飲垃圾從收集到進入處理場一般是露天存放,由于餐飲垃圾易腐性,產生惡臭對空氣造成二次污染。尤其在夏天,蚊蠅滋生更會加速餐飲垃圾的酸敗,不僅污染了環(huán)境傳播疾病,而且降低了其效用,不利于餐飲垃圾順利地加工成飼料。
以上三點是小編總結影響餐飲垃圾變飼料的因素,餐飲垃圾處理要趁熱打鐵,不能因為餐飲垃圾本身就是餐飲而忽略它的時效性。酒店飯店、機關食堂、學校餐廳、餐飲垃圾處理問題不再頭疼,不再苦惱,鄭州鼎力餐飲垃圾處理設備剩菜剩飯、泔水潲水一把雙刃劍。