我國不同省市都有各地的特色美食，但是在高人氣的美食背后卻是日均超過幾百噸的大量餐廚垃圾，解決這些餐廚垃圾是共同關注的問題，對于餐廚垃圾的處理各地出臺了哪些管理辦法及補貼？

餐廚垃圾天熱時很臭，存放一兩天也會腐爛變質有惡臭難聞的味道，對餐廚垃圾的分類進行無害化處理受到市民及相關部門的大力支持，有些地區(qū)建設的餐廚垃圾處理項目是集油水分離、固渣烘干、廢油加工、固渣制飼料等于一體的綜合化處理系統(tǒng)，在合肥地區(qū)有建設有餐廚垃圾加工處理制成有機肥料生產廠，國內各地的飲食習慣都不相同，針對餐廚垃圾處理這一重要的方面各地市紛紛出臺相關餐廚垃圾處理管理辦法。餐廚廢棄物處理是令所有地區(qū)都頭疼的問題，為解決這個問題，各地區(qū)紛紛建立餐廚廢棄物無害化處理模式，將餐廚垃圾變廢為寶，不同地區(qū)對餐廚垃圾處理企業(yè)實行靈活的處理補貼機制和獎懲機制有所不同，如某一年襄陽建設的餐廚廢棄物處理系統(tǒng)，每處理1噸餐廚廢棄物，政府給予企業(yè)59元的補貼，主要先分揀出筷子、塑料袋、可樂瓶等，然后分離出的油脂正是變廢為寶的好東西，是經過一系列生化處理后用于制作生物柴油，分離出的固體可以制飼料或者有機肥料等等。

餐廚垃圾處理工程逐步推進意味著向餐廚垃圾規(guī)模化處理方向又邁進了實質性的一步，對餐廚垃圾規(guī)范化、有序化的處理，能從源頭上遏制“地溝油”的產生，還市民一張放心的餐桌，我司也在不斷探索餐廚垃圾處理技術，使其在變廢為寶的同時，實現(xiàn)了餐廚垃圾處理過程的零污染、零排放，鼎力專業(yè)團隊交出一個精品工程，共同為城市環(huán)保事業(yè)貢獻出自己的力量。

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